![美味老黄瓜烧老豆瓣怎么做好吃又简单]( "美味老黄瓜烧老豆瓣怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟黄瓜是一种很好吃的蔬菜，爽脆可口，清凉宜人，是夏天消暑的必备利器，好吃又爽口。黄瓜的好处真是数也数不尽啊。今天要介绍的这道菜是老黄瓜烧老豆瓣，它将黄瓜的美味完美的激发出来，加上豆腐，好吃爽口，二者结合相得益彰，真可谓是一道极好的美食。
主料
老黄瓜 ：
1条 虾米 ：
10干蚕豆瓣 ：
100 辅料
油 ：
适量葱 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
老黄瓜去皮去籽，切片.
锅里油热，放入虾米煸炒一下，
放入漂净的老豆瓣.
煸炒几分钟，加一大碗清水.
大火煮至汤汁发白.
这个时候，可以看到豆瓣煮至有些开花了。
放入老黄瓜.
大火煮至老黄瓜熟，加盐调味.
撒些葱花即可.
