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美味的老黄瓜烧老豆瓣怎么做好吃又简单

美味的老黄瓜烧老豆瓣怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

这款老黄瓜烧老豆瓣不知道有多少亲们是吃过的额?吃过的话肯定是无法忘记它的料是那般的足,而且汤汁是那般的浓郁那般的稠那般的好喝,而且因为用的辅料是比较少的,所以还是比较接近食材自己的味道的哦,会感觉到一种纯天然的味道。

主料

老黄瓜 :1条
干蚕豆瓣 :200
虾米 :10

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量

具体步骤

准备好食材

老黄瓜去皮去籽,切片.

锅里油热,放入虾米煸炒一下,

放入漂净的老豆瓣.

煸炒几分钟,加一大碗清水.

大火煮至汤汁发白.

这个时候,可以看到豆瓣煮至有些开花了

放入老黄瓜.

大火煮至老黄瓜熟,加盐调味.

撒些葱花即可.