营养的花瓣冬瓜卷怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

花瓣冬瓜卷制作简单，所需要的食材主要为胡萝卜、青椒、培根、冬瓜、韭菜，韭菜生长能力极强，所以又被叫做长生菜，胡萝卜富含丰富的胡萝卜素等多种营养物质，搭配上冬瓜以及培根、青椒，经过高温的处理，多种食材的美味相互融合，可谓色香味俱全。

主料

胡萝卜 ：半根
青椒 ：半个
培根 ：200
冬瓜 ：2个

辅料

韭菜 ：适量
鸡粉 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
玫瑰花瓣 ：适量

具体步骤

胡萝卜、青椒和培根切丝

将冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下待用

将胡萝卜丝、青椒丝、培根丝加入少许盐、鸡粉、淀粉拌匀，把3种丝用冬瓜片包住三丝卷起用韭菜扎住。（韭菜用开水烫软）

待蒸锅水开时放入卷好的冬瓜三丝卷，用大火蒸5分钟后

另用倒入清汤，调入盐、鸡粉烧开，用湿淀粉勾芡，淋入香油

浇到冬瓜卷

撒上玫瑰花瓣即成