自制豆腐丸子锅怎么做好吃又简单

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:9分钟

主料

肉馅 ：2两
豆腐 ：1块

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
鸡粉 ：适量
盐 ：适量
蛋清 ：适量
淀粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 肉馅搅上劲、摔打！用盐、料酒、蛋清！淀粉煨上

2. 豆腐切块，锅里放葱段、姜片，水！烧开后把葱姜捞出扔掉，锅里放鸡粉，盐，胡椒粉烧6成热热时往里一个一个下丸子，下好了下入切好的豆腐。开锅煮8分钟就好了