自制豆腐丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：1公斤
五花肉 ：200

辅料

蒜苗 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.先把豆腐碾碎

2.加剁好的肉馅 加适量的盐 蒜苗末 姜末 花椒粉 辣椒粉 十三香 鸡精 味精 白糖 胡椒粉 酱油 少量菜籽油 淀粉 搅拌均匀

3.锅里加入适量的油 烧至七成热下入丸子

4.丸子入油 定型后 转小火 炸至金黄 捞出即可

5.豆腐丸子就大功告成了