自制砂锅炖冻豆腐怎么做好吃又简单
砂锅我们日常生活中经常用来炖汤，熬粥等的炊具。因为它传热均匀，受热散热都比较慢，实物做出来更加的鲜香，别具风味。冻豆腐也是我们常用的食材，空隙多，又方便保存，又叫海绵豆腐。味道也是非常的鲜美。砂锅和冻豆腐的完美结合——砂锅炖冻豆腐，让人回味无穷~
主料
肉 ：200葱 ：一颗
香菇酱 ：一勺
冻豆腐 ：500
浓汤宝 ：一个
辅料
盐 ：适量花椒 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.将冻豆腐切块备用
2.将肉切块备用
3.砂锅内加入油烧热，加入花椒葱花炒香
4.将肉加入翻炒至变色
5.加入适量酱油和香菇酱炒匀
6.将冻豆腐加入到肉上面
7. 加水没过豆腐，盖上盖子烧开
8.砂锅烧开后，将一颗浓汤宝加入
9.盖上盖子中火焖炖20分钟左右即可
10.香喷喷的一锅，吃的好过瘾
1、买回来新鲜的豆腐，放冰箱冷冻就成冻豆腐了，吃的时候拿出来就可以，涮火锅砂锅都很好。2、用砂锅炖的时间越久味道越浓，可以加入其它食材一起炖。
