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记忆中的清炒海米鸡蛋莴笋怎么做好吃又简单

记忆中的清炒海米鸡蛋莴笋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

记忆中的清炒海米鸡蛋莴笋是一道很下饭的家常菜肴,小时候做这盘菜时我总要多吃两碗饭,只因这道菜很美味、好吃。清炒海米鸡蛋莴笋这道菜不但外表菜色诱人,吃起来也很美味,而且它的营养价值也很高,不但可以补充人体所需的蛋白质,还可以补充人体所缺的维生素,着实是一好菜。

主料

莴笋 :500
海米 :50
鸡蛋 :2个

辅料

油 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

记忆中的清炒海米鸡蛋莴笋怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所需食材:莴笋削皮洗净,小葱洗净

记忆中的清炒海米鸡蛋莴笋怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中放入清水烧开

记忆中的清炒海米鸡蛋莴笋怎么做好吃又简单 第4张

3.银耳切开

记忆中的清炒海米鸡蛋莴笋怎么做好吃又简单 第5张

4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时

记忆中的清炒海米鸡蛋莴笋怎么做好吃又简单 第6张

5.放入苹果冰糖少许,再煮五分钟

记忆中的清炒海米鸡蛋莴笋怎么做好吃又简单 第7张

7.盛入盘中,即可享用。

烹饪技巧

菜要洗干净