美味的竹燕窝炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

竹燕窝炒鸡蛋是一道听着和吃着都很独特的菜品，它做法十分简单。竹燕窝堪比燕窝，顾名思义，营养价值很高，加上鸡蛋，营养价值不用说了。吃惯了各种形式的炒鸡蛋，味道绝对是不容小觑，这道色香味俱全，香味浓郁，嫩滑爽口，口感味道都比较独特。

主料

鸡蛋 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
竹燕窝 ：适量
细香葱 ：适量

具体步骤

1.原料图片

2.鸡蛋液加盐打散，香葱切葱花

3.竹燕窝用清水漂洗干净

4.放沸水中快速焯水，捞出沥干水分

5.鸡蛋液炒凝固，打散

6.放入竹燕窝、香葱花，翻炒均匀

7.装盘