家常香菇鹌鹑蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：8个
鹌鹑蛋 ：8个
竹荪 ：15只
芦笋 ：3根
黄瓜 ：半根

辅料

盐 ：3
鸡精 ：2
酱油 ：适量

具体步骤

1. 香菇泡发，去蒂放入盘内。

2. 将鹌鹑蛋敲入香菇伞内，在蛋黄上撒少量盐。

3. 在盘内淋入海鲜酱油，大火开蒸。

4. 蒸好的香菇鹌鹑蛋取出

5. 热锅入油，将芦笋、竹荪、黄瓜轻轻煸炒后放入香菇鹌鹑蛋，入水烧开。点盐和鸡精烧开

6. 成品