美味的莴笋炒河粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

莴笋炒河粉，是一道非常经济实惠的家常菜，做起来也很简单，不费力就可以吃一道美味的家常菜，食材也很简单，搭配起来也很美味，河粉筋道可口，QQ弹弹的，莴笋中含有很多维生素，莴笋炒河粉吃起来清爽可口，是一道很好的下酒菜，做起来也方便，健康又美味。

主料

莴笋 ：100
河粉 ：120

辅料

油 ：10
盐 ：10
胡萝卜 ：30

具体步骤

1.准备好河粉

2.准备好其他材料

3.起油锅，打入鸡蛋煎好

4.切碎后盛出

5.起油锅，加入莴笋

6.炒至莴笋变软

7.加入胡萝卜

8.炒匀

9.加入河粉

10.加入盐，炒匀

11.加入鸡蛋碎

12.加入生抽，炒匀

13.盛出