自制莴笋鸡蛋粉怎么做好吃又简单

莴笋鸡蛋粉是一款相当美味的美食，清脆爽口的莴笋，口感极佳，不仅如此，莴笋的营养价值也是相当高的，含有丰富的有益于人们身体健康的微量元素，不仅美味，还如此健康无公害。非常容易做所以有需要的又心动的朋友，收藏起来自己亲手做做看吧。

主料

辅料

具体步骤

1.莴笋叶子洗净待用

2.烧开水，先把米粉煮熟

3.盛出

4.鸡蛋磕到碗里

5.加入盐、杞子、清水，搅拌成蛋液

6.起油锅

7.倒入蛋液

8翻炒

9盛起

10.锅内放入适量清水，加入油盐

11.水烧开后，加入莴笋叶子，煮至熟

12.盛出莴笋叶

13.注入菜汤便可