美味凉调茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.03W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 茄子 :1只 辅料 醋 :适量糖 :适量五香粉 :少许酒 :适量 具体步骤1. 茄子切条,用微波也好,用蒸锅也好,反正蒸熟、蒸软。2. 蒜压成蒜泥或蒜汁最好,加入蒸鱼酱油或是任何一种加入了香料的酱汁,比如豉汁鸡油啊什么都不不错,然后再加入一些醋、糖,少许五香粉、酒(建议用味淋,当然也可以用料酒了)和一点点香油,做成调味汁。3. 茄子蒸好后,趁热拌入调味汁,然后放入冰箱类保存几个小时入味就可以了。 TAG标签:好吃 茄子 凉调 茄子豆角面的 美味 #