美味牛肉粒炒三丁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道美味牛肉粒炒三丁制作出的成品颜色非常的诱人，正符合了色香味俱全的美食评判方法。学会制作之后家里请客端上这道菜，那是绝对有面子的事情。另一方面这道美味牛肉粒炒三丁非常适合小朋友吃，首先是颜色漂亮，第二是食材丰富营养美味。

主料

牛肉 ：100
黄瓜 ：一条
凉薯 ：100
玉米 ：100

辅料

大蒜 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：适量
生粉 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

玉米洗干净剥好备用。玉米洗干净剥好备用。黄瓜剥皮洗干净切丁备用。姜蒜切碎备用。

牛肉切丁，加入适量老抽、生粉、盐腌制十五分钟左右。

锅中烧开水，放玉米粒煮至八成熟，捞出沥水备用。

锅中热油，放入姜蒜爆香后，加入牛肉粒迅速翻炒片刻，出锅备用。

锅中留油，加入凉薯丁、黄瓜丁、玉米丁一起翻炒，放入适量盐。

最后加入牛肉粒，放少许鸡精和蒸鱼豉油。即可出锅装盘食用。