美味菜心牛肉粒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

牛肉是一种特别好吃的食物，它富含营养物质，口感独特，滋味诱人，好吃极了，我最爱的食物就是牛肉，它好吃极了，今天要介绍的这道cai就是菜心牛肉粒，它将牛肉的美味完美的激发出来，在配上菜心，真是一道不可多得的美味，我家小孩就特别爱吃这道菜，好吃极了

主料

牛肉 ：100
菜心 ：300

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
水 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.菜心摘好洗净沥干备用

2.牛肉洗净切小粒，姜洗净切片，加入适量食油腌制十分钟

3.加入适量食盐和酱油腌制十分钟

4.热锅热油倒入牛肉翻炒

5.煮开一分钟

6.盛起备用

7.热锅热油倒入菜心翻炒

8.加入适量食盐和水，翻炒

9.倒入牛肉，盖锅盖两分钟

10.即可盛起食用

烹饪技巧

用油腌制牛肉，不用加生粉