准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟牛肉粒一直是大家喜爱的零食之一,甚至可以堪称大家成长的见证者,现在的你再吃一口牛肉粒是否还会在眼前浮现出童年时玩耍的画面呢?从小长到大,你或许吃过原味的牛肉粒,你可能吃过辣味的牛肉粒,你可能吃过各种风味的牛肉粒但是你吃过韩国牛肉粒吗?
主料
牛肉 :
适量 辅料
花生 :
适量 红薯 :
适量 具体步骤
牛肉,红薯切丁。
将牛肉丁里倒入料酒、淀粉、胡椒粉,抓匀,腌制。
热锅凉油,炸熟花生米。炸好控油
继续炸红薯。红薯比较费时。炸好控油。
锅留底油,放入掰开的辣椒段,炒香。
放入牛肉粒进行煸炒至变色。
继续加白糖,炒至白糖融化
加入炸好的花生和红薯、盐,快速翻炒。
起锅,装盘……