准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟干烧脆骨经过干烧之后将脆骨的滋味原汁原味的保留住了,脆骨的酥脆的口感一下子俘虏人们的味觉,而且脆骨含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,还在等什么呢,快来尝尝这道美味佳肴吧!
主料
脆骨 :
适量 辅料
油盐 :
适量 青椒 :
适量红椒 :
适量孜然粉 :
适量 胡椒粉 :
适量料酒 :
适量蛋清 :
适量 具体步骤
姜末和蒜末爆香
下腌制好的脆骨翻炒(脆骨洗净,加入适量的料酒,胡椒粉,淀粉,辣椒粉,蛋清腌制20分钟左右)
加入适量蒜末
再加入适量老抽
加适量孜然粉
把青椒和红椒放进锅中,加入适量的盐和糖,把青椒和红椒翻炒断生即可
成品