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美味干烧脆骨怎么做好吃又简单

美味干烧脆骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

干烧脆骨经过干烧之后将脆骨的滋味原汁原味的保留住了,脆骨的酥脆的口感一下子俘虏人们的味觉,而且脆骨含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,还在等什么呢,快来尝尝这道美味佳肴吧!

主料

脆骨 :适量

辅料

油盐 :适量
青椒 :适量
红椒 :适量
孜然粉 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :适量
蛋清 :适量

具体步骤

姜末和蒜末爆香

下腌制好的脆骨翻炒(脆骨洗净,加入适量的料酒,胡椒粉,淀粉,辣椒粉,蛋清腌制20分钟左右)

加入适量蒜末

再加入适量老抽

加适量孜然粉

把青椒和红椒放进锅中,加入适量的盐和糖,把青椒和红椒翻炒断生即可

成品