美味的烤脆骨怎么做好吃又简单

我妹妹最喜欢吃脆骨，所以有一天我就专门买来猪脆骨，专门制作美味的烤脆骨，一饱口福。美味的烤脆骨的制作方法十分的简单，其实就是选用一些猪脆骨，土豆，大蒜，再加上一些烧烤粉，葱姜蒜，制作而成的，美味的烤脆骨既营养又美味，口感很好哦。

主料

辅料

具体步骤

热水中添加葱姜，把脆骨煮一下，去除血水

焯水后的脆骨入高压锅，添加盐和料酒，上汽后压3分钟

排气后取出，切成小块

添加生抽、糖、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、蜂蜜和多一点的蒜末，拌匀，腌制20分钟

土豆去皮、切条，在开水中焯5分钟，捞出沥干水分

烤盘中底部铺一层土豆条，上面再铺一层腌制好的脆骨

烤箱中层，230度上下火烤20分钟左右，至脆骨烤出焦黄的外皮即可