美味彩椒烤鸡脆骨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

今天要教大家的是彩椒烤鸡脆骨，美味香脆。这道菜的主要原料是鸡软骨、青椒和红椒。烧烤深受很多人的喜爱的，今天教大家的这个烤鸡脆骨，香脆美味，回味无穷，色香味俱全。这道菜香辣爽口，越嚼越香，其肉质鲜嫩、香脆可口，色泽鲜亮，佐酒下饭零食均可。

主料

鸡软骨 ：300
青椒 ：100
红椒 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
COOK腌肉料 ：20
生抽 ：8
料酒 ：4

具体步骤

鸡软骨清洗干净

将火腿肠切片。

鸡蛋打散。

锅内倒少许油，加热后把丝瓜放入翻炒。

待丝瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开。

汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液。（鸡蛋液下入锅中时，要顺着锅一圈淋下去，等蛋液在锅里凝固，就会是漂亮的蛋花了）

在烤15分钟