家乳酪咸蛋派怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋粉 ：900g
黄油 ：270g
鸡蛋 ：3个
白醋 ：5g
矿泉水 ：120g

辅料

牛奶 ：800毫升
奶油 ：200毫升
食盐 ：少量

具体步骤

1. 挞皮（主料）：将所有原料混合和成面团，擀成薄皮，捏入挞壳中

2. 咸汁原料： 牛奶800毫升奶油200毫升鸡蛋10个蛋黄2个少量食盐；豆蔻；黑胡椒粉制作方法：将所有原料混合搅拌均匀即可

3. 组合制作方法：将洋葱、培根、菠菜及蘑菇翻炒至半熟，放入挞壳中，灌上咸汁，上面均匀的撒上美国切达奶酪，放入180度炉中烘烤35分钟即食。

烹饪技巧

此菜谱中的美国切达奶酪也可以用美国蒙特里杰克奶酪、美国科尔比杰克奶酪、美国科尔比奶酪替代制作。