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自制原味乳酪派怎么做好吃又简单

自制原味乳酪派怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

甜派皮 :350g
奶油乳酪 :250g
卡士达粉 :30g
蛋黄 :1个
牛奶90g
细砂糖 :100g

辅料

具体步骤

1. 将甜派皮桿成0.4cm薄,一一压入中型派模中,整形好松弛约15分钟备用。

2. 卡士达粉 牛奶拌匀备用。

3. 将已放室温软化的奶油乳酪、糖用木匙或发泡器打软。

4. 加入蛋黄搅拌均匀。

5. 将作法2加入拌匀,用刮刀刮出装入挤花袋中,用平口花嘴挤入派皮中,放入烤箱180/150℃烤约40分钟即可。