颜值爆表水果乳酪派怎么做好吃又简单
水果派是女士和小孩最喜欢的甜食之一，看起来很漂亮做起来非常复杂其实不然，色彩缤纷漂亮完全是因为它中间使用了多种水果，水果乳酪派更是加入了乳酪，让这一道甜品的味道层次更加丰富，如果家里来客人又有小孩的话，准备这样一道美丽的食物绝对是首选。
主料
低粉 ：100黄油 ：40
全蛋液 ：40
糖粉 ：20
奶油奶酪 ：85
辅料
酸奶 ：20细砂糖 ：25
鸡蛋 ：50
玉米淀粉 ：5
蓝莓 ：80
具体步骤
1、首先来做派皮。黄油软化后筛入低粉和糖粉，用手搓揉，搓成粗颗粒状。
2.翻炒至八成熟时，下入切成段的酒苔。
3.调入花椒粉。
4.调入生抽。
5.调入盐，翻炒至韭苔断生。
6.出炉装盘。
12、派皮上色均匀，蓝莓爆浆即可。
1、此方子的量用直径10cm的派盘可以做7个。2、水果可根据个人喜好换成苹果、凤梨等应季水果都可以哦。刚出炉的派表面颜色浅，等晾凉后会变深一些。所以烤的时候注意把握火候，不要烤的颜色太深。
