鲜美营养西葫芦烩虾仁怎么做好吃又简单
西葫芦烩虾仁，一道色彩和口味偏清淡的菜肴，因为食材本身自带清香，西葫芦爽口，虾仁鲜嫩Q，入口嚼起来津津有味，而且营养价值非常高，西葫芦润肤，含钙，提高免疫力，虾仁含有丰富的蛋白质。这么美好的菜，吃到就是赚到，满足自己的嘴，同样满足自己的胃。
主料
籽虾 ：150西葫芦 ：1个
辅料
大葱 ：适量大蒜 ：适量
玉米油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备食材
2.将籽虾外衣和头部去除。
3.将大葱切成葱花、蒜切片。
4.将西葫芦洗净，切成滚刀薄块。
5.锅中加入适量的油，爆香葱花蒜片。
6.放入西葫芦翻炒。
7.炒至西葫芦变成翠绿色时，
8.放入去皮的虾仁翻炒。
9.加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
10.盛盘，即可享用了。
1、西葫芦可荤可素，没有虾仁可用海米代替，或炒鸡蛋也很美味。2、我用的是籽虾里的虾仁，因为是熟的，倒入锅里翻炒几下即可出锅。
