![豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#怎么做好吃又简单]( "豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
韭菜花 ：
300 猪瘦肉 ：
100 辅料
生抽 ：
10ml生粉 ：
5料酒 ：
5 橄榄油 ：
适量豆豉 ：
30 具体步骤
1. 将猪瘦肉切丝，猪肉丝用料酒、生抽和生粉拌匀；韭菜花切成段；
2. 拉歌蒂尼煎炒锅预热后放入橄榄油，再将韭菜花和猪肉丁放入锅内，最后放入豆豉；
3. 盖上锅盖，开中火；
4. 待锅边冒蒸气后，打开锅盖，翻炒一下即可。
烹饪技巧
烹饪秘诀：1、热锅冷油，天然不粘无油烟2、推荐使用拉歌蒂尼阿卡米亚煎炒锅：3D立体加热，免翻炒
