辣白菜是朝鲜名吃吗

是。

1、朝鲜名吃还有延吉冷面俗称朝鲜面，是以荞麦面为主料，以辣白菜、肉丝、鸡蛋、黄瓜丝、葱丝、辣椒为辅料的一道冷面。

2、朝鲜特色小吃还有米肠，以猪大肠、大米、糯米、猪血为主料，经调味灌肠煮制而成。

3、打糕也是朝鲜特色食品，打糕有两种，一种是糯米制成白打糕，另一种是用黄米制成的黄打糕。

4、石锅拌饭，在朝鲜也是非常受欢迎的一道菜，石锅内装满饭，上面加入海带丝，辣白菜，豆芽，胡萝卜等，底下铺满饭，中间放着一个半分熟的鸡蛋，就成了石锅拌饭。