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美味扁豆炒鸡肫怎么做好吃又简单

美味扁豆炒鸡肫怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

扁豆炒鸡肫可以说是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物,这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短,方法也简单,吃起来非常的有口感,让人食欲满满。里面的营养价值能补充人体的维生素和蛋白质,非常的美味哦。

主料

鸡胗 :适量
扁豆 :适量

辅料

油盐 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
豆豉 :适量

具体步骤

将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。扁豆撕掉筋摘成小段。蒜切蒜茸

锅里烧开水将扁豆烫一下捞出备用。锅放油烧热,下入蒜茸、豆豉炒香。放入鸡胗翻炒。

放酱油、白糖炒至上色。将扁豆放入一起翻炒均匀。放少量鸡精调味即可