色香味俱全的鸡腿菇炒西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉 ：50
鸡腿菇 ：100
西兰花 ：250

辅料

蒜 ：2瓣
红椒 ：2只

具体步骤

1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下！

2.过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末

3.油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，

4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。

烹饪技巧

此菜色，香，味俱佳，鸡腿菇洁白，肉质细腻，西兰花清香味美，是一道很好的家庭小菜哦！