色味俱全的香菇色肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的香菇色肉是由香菇和猪肉一起放入锅中翻炒而成的一道家常菜，大家在家里做这道美味的香菇猪肉时不妨加入一点老干妈的酱料，另外我在家中制作的时候还喜欢多加一点葱姜蒜，这样做出来口味更佳，味道也很鲜香哦，让人垂涎欲滴

主料

蒜 ：适量
味精 ：适量
香菇 ：5个
彩椒 ：2个
姜 ：适量
蚝油 ：适量
肉 ：适量
料酒 ：适量
玉米淀粉 ：适量

辅料

胡椒粉 ：适量
花椒面 ：适量

具体步骤

1.彩椒切丝……香菇切片……姜切末，肉切片或丝

2.蒜切片备用，。。。。现在做料，胡椒花椒面 料酒 淀粉 水，味精适量添汁

3.放入盐，料酒，淀粉，腌制

4.香菇切片！

5.炒8分熟，可以放一点酱油，备用

6.先炒香菇，再放彩椒！！炒炒放耗油，盐，出锅！！！

烹饪技巧

料酒一定放一点点，警告一点点。淀粉也一点点