腰果属于坚果类吗

属于。腰果是属于坚果的。新鲜的腰果是有外壳的，但外壳里面含有着一些不好的成分，所以需要将外壳去除掉之后才能食用。挑选购买腰果的时候，需要选择具有完整性的，同时也可以用手去摸一下腰果的外部，没有粘手，没有潮湿感为最佳品质。