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酥脆可口的曲奇棒怎么做好吃又简单

酥脆可口的曲奇棒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

我跟朋友常去一家小咖啡馆,没事的时候点上一杯茶,还有他家每次必不可少的曲奇棒,松酥香脆,甜而不腻,烦闷的心情因为吃了它都化解了。好吃的甜食总能让人心情愉快,久而久之我便喜欢上了。甜食虽好,不过爱美的女性朋友要注意咯,吃多了会让人发胖,适量就好啦。

主料

低筋面粉200

辅料

黄油 :130
全蛋液 :1个
糖粉 :50

具体步骤

酥脆可口的曲奇棒怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油切小块室温软化

酥脆可口的曲奇棒怎么做好吃又简单 第3张

2.电动搅拌器打到蓬松顺滑有纹路

酥脆可口的曲奇棒怎么做好吃又简单 第4张

3.加入糖粉继续打至发白

酥脆可口的曲奇棒怎么做好吃又简单 第5张

4.分多次加入全蛋液打均匀避免水油分离

酥脆可口的曲奇棒怎么做好吃又简单 第6张

5.筛入低筋面粉

酥脆可口的曲奇棒怎么做好吃又简单 第7张

6.刮刀拌成团无颗粒

酥脆可口的曲奇棒怎么做好吃又简单 第8张

7.将面糊装入硅胶裱花袋

酥脆可口的曲奇棒怎么做好吃又简单 第9张

8.裱出长条花型

酥脆可口的曲奇棒怎么做好吃又简单 第10张

9.放入预热好的烤箱,170度20分钟!最后几分钟盯着点别糊了