![滋补的虫草猪肚盎然煲怎么做好吃又简单]( "滋补的虫草猪肚盎然煲怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肚 ：
400 香菇 ：
100 辅料
料酒 ：
适量 红枣 ：
适量 香菜 ：
适量 姜 ：
适量虫草 ：
适量 莲子 ：
适量 具体步骤
![滋补的虫草猪肚盎然煲怎么做好吃又简单 第2张]( "滋补的虫草猪肚盎然煲怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......
![滋补的虫草猪肚盎然煲怎么做好吃又简单 第3张]( "滋补的虫草猪肚盎然煲怎么做好吃又简单 第3张")
2.砂锅内加足清水，将切好的肚片放进去，加虫草、姜片和料酒。
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3.先用大火烧开......
![滋补的虫草猪肚盎然煲怎么做好吃又简单 第5张]( "滋补的虫草猪肚盎然煲怎么做好吃又简单 第5张")
4.红枣和香菇用清水浸泡，反复淘洗几次。
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5.锅开后转为小火，放料酒、红枣、香菇、莲子。
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6.小火煲两个小时，猪肚煮至软烂，加味精、盐、香油、香菜即可出锅。
烹饪技巧
挺简单的，没啥技巧
