酥脆黑糖核桃曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这款黑糖核桃曲奇，造型小巧精致。口感酥脆香甜，黄油的顺滑细腻的口感在这款饼干中体现得淋漓尽致，鸡蛋和黑糖粉烘烤过后的香气在打开烤箱门的一瞬间扑面而来，让人胃口大开。核桃的酥脆也让口感得到了升华，里面还可以根据自己口味调整加入的坚果。当做下午茶甜点是再合适不过了。

主料

低筋面粉 ：95
黑糖粉 ：20
核桃 ：25

辅料

有盐黄油 ：50
白砂糖 ：30
全蛋液 ：15

具体步骤

黄油，细砂糖，黑糖混合打发到微微发白。

加入全蛋液搅拌到完全乳化。

加入过筛的低粉拌匀。

加入掰碎的核桃仁。

放在模具中整形，冰箱冷藏3个小时，或者冷冻半小时。

切成0.5厘米的片。

烤箱中层上火170度，下火160度。烤15分钟即可。

烹饪技巧

也可以加入其他坚果，烤箱时间根据自家烤箱调整