准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟甜菜根炒肉丝是一道主要由甜菜根和瘦肉炒制而成的家常菜品,做法简单快捷,味道香甜爽口,非常适合在忙了一天下班回家后给自己炒上一盘。甜菜根不仅含有丰富的营养价值,而且也具有很高的药用价值,能适时人体所需要的营养。
主料
甜菜根 :
1个 瘦肉 :
150g 辅料
油 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量鸡精 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.主料;
2.瘦肉切丝,加点盐和油拌匀;
3. 甜菜根去皮切丝;
4.炒锅中加点油烧热,放入肉线炒变色后盛出;
5.再加点油,倒入甜菜根丝炒软;
6. 加入肉丝稍炒,加适量料酒、生抽和盐调味就可以了~
烹饪技巧
很简单。