家常腐衣糯米卷怎么做好吃又简单
这道家常腐衣糯米卷的外面的皮儿还真的是软软糯糯的，有一点点的粘性。早餐的时间偶而换一换口味吃这个家常腐衣糯米卷还是好吃营养又健康呢。表面金黄金黄的，里面的糯米却依旧还是糯糯的非常的美味，再搭配一杯牛奶或者是豆浆就更加完美了。
主料
糯米 ：500腐衣 ：100
辅料
培根 ：50干香菇 ：20
蒜 ：20
香葱 ：50
生抽 ：20ml
盐 ：2
具体步骤
1.糯米洗净加水入电饭煲中煮熟，干香菇用清水泡发
2.腐衣过一下水后赶紧捞出
3.配料切好备用
4.等糯米饭煮好后，锅中放油，下蒜末、培根、香菇加盐炒香
5.将炒好的配料连同香葱一起倒入糯米饭中，淋入少许生抽
6.充分拌匀
7.腐衣平铺在玷板上，将拌好的糯米铺在上面
8.用腐衣将糯米包裹起来后切掉多余的腐衣一会儿继续包
9.包好的糯米卷用刀切断
10.下油锅煎制两面金黄即可
1、腐衣不要泡，只用清水过一遍就好，要不腐衣在包裹的过程中容易有破2、糯米放入腐衣中时只用包裹一次就可以了，因为糯米有粘性不用担心它会漏3、卷好糯米卷切的时候下手要快，要不容易切散4、一次煎不完的卷可以冻起来下次再做
