独特的腐衣糯米卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

腐衣糯米卷是一道很独特的菜品。腐衣就是腐皮，用腐衣代替，是在该菜品里，腐皮像衣服一样，包裹着糯米。该菜品主要馅是糯米，腐衣糯米卷吃起来甜甜的，咬一口还黏黏的，外观好看，颜色也好看，让人看了很有食欲。腐衣糯米卷富含丰富的蛋白质。

主料

腐衣 ：200
糯米 ：300

辅料

干香菇 ：100
培根 ：100
葱姜蒜 ：5
盐 ：5
生抽 ：2

具体步骤

糯米洗净加水入电饭煲中煮熟，干香菇用清水泡发

腐衣过一下水后赶紧捞出

配料切好备用

等糯米饭煮好后，锅中放油，下蒜末、培根、香菇加盐炒

将炒好的配料连同香葱一起倒入糯米饭中，淋入少许生抽充分拌匀

腐衣平铺在玷板上，将拌好的糯米铺在上面

用腐衣将糯米包裹起来后切掉多余的腐衣一会儿继续包

包好的糯米卷用刀切断

下油锅煎制两面金黄即可