有嚼劲的烤面筋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

用清水反复搓洗面团，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。作为中华传统小吃之一，烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味，孜然味。制法简单，用料方便，因此，是不少人闲暇时候的选择。

主料

面筋 ：两根

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
椒盐 ：适量
孜然粉 ：适量

具体步骤

1.面筋撕成条

2.平底锅倒入适量的油

3.放入面筋开小火慢煎

4.稍微拌一下让面筋均匀的煎到

5.倒入生抽拌匀上色

6.撒上椒盐孜然粉黑胡椒粉拌匀，完成

烹饪技巧

无