鲜美的杂蔬烩丸子怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

杂蔬烩丸子是将一些蔬菜和丸子一起烩制而成的一道美食，制作方法并不复杂，大家可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的蔬菜，我在家中做这道杂蔬烩丸子的时候喜欢加入韭菜和黄花菜，制作出来的杂蔬烩丸子鲜香无比，让人垂涎欲滴。

主料

肉丸子 ：适量
黄花菜 ：适量
韭菜 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

1.肉丸子解冻

2.豆泡洗干净

3.韭菜洗干净，切段

4.黄花菜泡发

5.锅中油烧热后，先放入青椒和芹菜

6.翻炒片刻

7.放入韭菜，盐

8.加水煮一会后放入豆泡

9.放入肉丸子

10.等水焖干即可