美味的清蒸黄奄鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

一道很不错的清蒸黄奄鱼推荐给大家，空闲时间约上三五好友在一起聚一聚，做一做美食从我的个人经验来看是一种非常好的体验，建议大家一定要把它学会了，再做给亲人好友吃吧，他们一定会喜欢的。更加适合宴请客人，这是比上相还能上桌的一道菜。

主料

黄花鱼 ：350

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
剁椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ： 适量
蒸鱼酱油 ：适量

具体步骤

将黄花鱼洗净抹上盐腌制一会儿；姜切片，葱一部分切段，一部分切葱花。

盘子下面铺上姜片和葱段，将腌制好的鱼放上，上面再放上几片姜。

锅里水烧开，将鱼放入大火蒸8分钟，时间到后不打开锅盖再虚蒸2分钟。

将蒸好的鱼取出，拣出姜片，放葱花和剁椒，淋上蒸鱼酱油。

锅里烧热油，趁热将油倒在鱼身上即可。