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美味的炖鸡翅的家常做法怎么做好吃又简单

美味的炖鸡翅的家常做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

我喜欢啊吃美味的鸡翅,经常在家制作可乐鸡翅,红烧鸡翅等制作方法,今天教给大家制作美味的炖鸡翅的家常做法。其实炖鸡翅的家常做法十分的简单,就是由鸡翅,葱,姜,蒜,加入少许白糖,醋,酱油,翻炒均匀。最后加入烧好的热水就制作完成了,快点来制作美味的炖鸡翅吧。

主料

鸡翅 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量

辅料

料酒 :适量

具体步骤

热油,先放花椒,再加入蒜(四五瓣,切开),生姜片(五六片),葱(几小段),炒炒炒,加入鸡翅,继续炒炒炒

再加入八角,香叶,肉蔻,炒炒炒,炒到鸡翅变色,香味出来,加入生抽,再炒,差不多了就加入热水,基本与鸡翅齐平,炖一会儿

最后,很关键的,等炖鸡翅的水差不多快烧干了,加入切碎的蒜末,生姜末,葱末,炒几下

,再加点醋,最后视咸度放点盐,关火,用余温再翻炒一小会儿,OK,可以出锅啦!