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酸汤鱼丸乌冬面的做法 酸汤鱼丸乌冬面怎么做

酸汤鱼丸乌冬面的做法 酸汤鱼丸乌冬面怎么做

一碗快手酸汤乌冬面,酸中带辣,非常开胃超级好吃!吃完觉得还想吃会上瘾,配菜和面都可以随自己喜欢选择。

食材明细

主料
  • 乌冬面 (200克)
  • 墨鱼丸 (3个)
  • 鱼腐 (2块)
  • 香菇 (2朵)
  • 青菜 (1棵)
辅料
  • (2根)
  • (1瓣)
  • 白芝麻 (适量)
  • 辣椒油 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • (3勺)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

汤鱼丸乌冬面的做法步骤

  • 酸汤鱼丸乌冬面的做法 酸汤鱼丸乌冬面怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 酸汤鱼丸乌冬面的做法 酸汤鱼丸乌冬面怎么做 第3张

    2、葱切葱花,蒜切末,与白芝麻一起入面碗里

  • 酸汤鱼丸乌冬面的做法 酸汤鱼丸乌冬面怎么做 第4张

    3、开始调制万能酱汁:加入1勺辣椒油,小锅烧热油,向碗里淋上热油,香味出来了

  • 酸汤鱼丸乌冬面的做法 酸汤鱼丸乌冬面怎么做 第5张

    4、调入生抽、香醋和盐

  • 酸汤鱼丸乌冬面的做法 酸汤鱼丸乌冬面怎么做 第6张

    5、锅中烧开水,先放入鱼丸、鱼腐和香菇煮5分钟

  • 酸汤鱼丸乌冬面的做法 酸汤鱼丸乌冬面怎么做 第7张

    6、加入乌冬面煮一会儿,放入青菜烫熟

  • 酸汤鱼丸乌冬面的做法 酸汤鱼丸乌冬面怎么做 第8张

    7、煮好后盛入碗中,加上热汤就可以开吃,超级好吃