香脆可口榨菜肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

榨菜通常都会作为我们的小菜当做早餐的配菜，或者想吃点清淡的时候吃点榨菜。今天我们要说的这个菜里面，榨菜可是主角，没错，这道菜也算是家常菜就是榨菜炒肉，榨菜独特的味道加上肉丝的肉质口感很好，所以这道菜很好吃哦。

主料

猪肉丝 ：100
榨菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.榨菜用清水洗过，不然会很咸

2.适量油，油热后先把肉丝下锅炒至

3.在把榨菜下锅炒制

4.翻炒均匀

5.放适量的鸡精，不用放盐了哦，榨菜本身就有盐味的哦

6.起锅装盘

烹饪技巧

简单的美味