红烧野生小杂鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.3W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料小鲫鱼,小昂刺鱼,小虎头鲨,多种淡水小餐鱼 :1.5~2斤 辅料 具体步骤1. 野生活鱼去肠清洗干净2. 锅入菜油和猪油烧热,放葱姜蒜炒出想味,加入干辣椒,少许辣椒酱3. 将洗好的鱼倒入锅里,勿动,烹入白酒,加水没过杂鱼4. 调入一品鲜酱油,盐50克,味精10克,鸡精10克,老抽5克,胡椒粉3克,陈醋5克,加入事先煮熟的花生米,大火烧2分钟转小火再烧15分钟,起锅前撒入大蒜段,大火收稠汤汁即成。 TAG标签:红烧 野生 红烧小杂鱼 好吃 杂鱼 #