香脆榨菜丝平菇煮豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鲜香美味的平菇，配上绵软滋味足的煮豆腐，在家上香脆可口的榨菜，组成了这道美味怡人的香脆榨菜丝平菇煮豆腐。美味鲜香，老幼皆宜。富含大量的蛋白质、氨基酸、矿物质及各种微量元素。也适合给生病的人享用。清新可口，入口即化，让人欲罢不能。

主料

榨菜 ：50
豆腐 ：300
平菇 ：60

辅料

油 ：3勺
盐 ：0.5勺
味精 ：少许

具体步骤

食材：榨菜丝、豆腐、平菇（已清洗撕开）。

将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

烧锅倒油烧热，下入平菇和榨菜丝翻炒。

接着，合入豆腐，加适量的清水翻动一下煮开。

然后，加0.5勺盐。

加少许味精。

调味翻匀，即成。