可口的香脆拔丝鸡蛋怎么做好吃又简单
可口的香脆拔丝鸡蛋是用鸡蛋和糖以及熟芝麻等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡蛋是一种每天大家都会吃到的食材，味道香浓可口，含有丰富的营养成分蛋白质，拔丝鸡蛋的做法非常的简单不需要太长的时间制作，快来尝试吧。
主料
鸡蛋 ：适量糖 ：适量
辅料
熟芝麻 ：适量具体步骤
两个鸡蛋打入碗中，加入较稀的水淀粉搅匀。
平底锅中刷少量油，倒入蛋液，煎成蛋饼。
剩下的一个鸡蛋与水淀粉、面粉调匀成糊。
将鸡蛋饼出锅切成三角状，挂上面糊，锅中入油烧到180℃左右下入炸至膨胀捞出沥油备用。
当糖水至大泡转小泡，小泡变无泡，颜色浅黄时关火。
倒入炸好的鸡蛋，快速翻匀，撒上白芝麻。
盘底抹上少许芝麻油，将拔丝鸡蛋放入，就可以上桌美味品尝啦！
