回味无穷的茴香鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茴香 ：60
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小麦粉 ：适量

具体步骤

1.茴香择洗干净，用热水烫后捞出沥干水。

2.碗中加小麦粉。

3.添加冷水搅拌成糊。

4.茴香切碎。

5.打入鸡蛋搅拌。

6.搅拌均匀后倒入面糊搅拌。

7.加适量盐搅拌成鸡蛋糊。

8.电饼铛通电，加少许油涂均匀，倒入鸡蛋糊摊均匀煎。

9.煎好一面，将蛋饼翻身，再将另一面。

10.双面煎好，盛出切成小块即可享用。

烹饪技巧

茴香鸡蛋饼糊中的调味品依据个人口味添加。