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美味的生菜鸡蛋卷饼怎么做好吃又简单

美味的生菜鸡蛋卷饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

生菜鸡蛋卷饼是作为饼类的一种小吃。在日常生活中,可作为主食或者副食来与食物进行搭配。这道菜并不困难,做起来易上手,完成时间也短,因此成为许多家庭日常偶尔会做的一道菜。土豆丝易产气,虽然香脆可口,但吃多了对肠胃不佳,搭配鸡蛋更是如此,因此不可贪口。

主料

生菜 :200
鸡蛋 :200

辅料

盐 :9

具体步骤

取一块小面团,放在撒了薄面的案板上,稍稍整理一下成圆形,不要过度揉。擀开成圆形,刷油、撒盐、撒适量面粉

平底锅刷一层油,放入生坯,中小火烙,待底面烙的半熟时,倒入蛋液

待蛋液半凝固以后翻面,把饼烙熟,刷上甜面酱,放两片生菜叶,卷起即可。喜欢吃辣的朋友再刷些辣椒酱也很好