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美味的香脆芝麻鸡蛋卷怎么做好吃又简单

美味的香脆芝麻鸡蛋卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

今天带小萝卜头逛超市,看见了鸡蛋卷,一直吵着要吃。外面的鸡蛋卷不是很敢买,不知加了多少的添加料,所以我就逛完超市后回家给小萝卜头做了香脆芝麻鸡蛋卷,自己做的鸡蛋卷美味是自然的,而且吃起来也很健康,不添加任何的调料,孩子吃得也放心。

主料

低面筋粉 :适量

辅料

黄油 :适量
鸡蛋 :适量
黑芝麻 :适量
糖 :适量

具体步骤

将芝麻先炒香备用。

黄油室温软化后加入糖打发。

打发至体积蓬大,颜色发白,

将鸡蛋打成鸡蛋液分数次加入打发好的黄油中拌匀。

筛入低粉拌匀

加入炒香的芝麻拌匀。

蛋卷机预热,舀入一勺蛋卷糊,

盖上盖,小火两面煎熟。

打开后要快速用辅助的工具把蛋卷卷起,要不就变脆了,卷不起来了