湘味干锅猪脚的做法 湘味干锅猪脚怎么做 飘香香 菜谱 8.67K 大中小设置文字大小 食材明细主料水发笋子 (适量)微辣 (口味)火锅 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)湘味干锅猪脚的做法步骤1、猪脚是剁好了的,回家仔细清洗一下。2、烧水,放入桂皮香叶生姜料酒氽去浮沫。3、锅内烧油,放入氽水后过过冷水的猪脚煎一下。4、把蒜仔干辣椒壳放入锅内煎香一下。5、加入生抽,老抽,一颗冰糖,剁辣椒,豆瓣酱,翻均。6、放入齐猪脚的水,烧开,转入高压锅内,有时间就放砂锅焖着。7、我压了二十分钟,倒出来又放炒锅里啦,放点鸡精,把汤收得浓一点就行啦~8、水笋是用来打底的,猪手油重,刚好笋子又是个吃油的菜,放一块煮着正好,汤不用太多,煮得熟笋子就行,汤多了就容易串味了。 TAG标签:湘味干锅猪脚怎么做 湘味 干锅 湘味干锅猪脚 猪脚 湘味干锅猪脚的最正宗做法 湘味干锅猪脚怎么做好吃 湘味干锅猪脚的做法步骤 湘味干锅猪脚的做法 湘味干锅猪脚的家常做法 #