鲜香的醋溜大白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大白菜 ：200

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：适量
味极鲜 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.大白菜切薄片

2.用醋和味极鲜调好醋汁

3.大白菜先下锅干炒，炒出多余的水分

4.白菜变软，水分也出来了，关火

5.装盘备用

6.锅里倒油，烧热，放蒜蓉

7.蒜香出来了，放白菜炒

8.加入醋汁继续炒

9.大概2分钟后，加盐，关火。

烹饪技巧

大白菜水分大，所以先干锅炒出水分来。