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多味猪脚的做法 多味猪脚怎么做

多味猪脚的做法 多味猪脚怎么做

食材明细

主料
  • 猪脚 (适量)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 椒盐 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 怪味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

多味猪脚的做法步骤

  • 多味猪脚的做法 多味猪脚怎么做 第2张

    1、猪脚洗净。

  • 多味猪脚的做法 多味猪脚怎么做 第3张

    2、放入锅中加入料酒焯水。

  • 多味猪脚的做法 多味猪脚怎么做 第4张

    3、锅中加入水放入花椒和焯水后的猪脚煮至5分熟。

  • 多味猪脚的做法 多味猪脚怎么做 第5张

    4、将煮至五分熟的猪脚捞出备用。

  • 多味猪脚的做法 多味猪脚怎么做 第6张

    5、锅中放油放入冰糖炒糖色。

  • 多味猪脚的做法 多味猪脚怎么做 第7张

    6、将煮熟的猪脚放入炒好糖色的锅中翻炒。

  • 多味猪脚的做法 多味猪脚怎么做 第8张

    7、加入适量的老抽后加水煮至8分熟。

  • 多味猪脚的做法 多味猪脚怎么做 第9张

    8、撒上孜然粉和椒盐粉放入空气炸锅中160度10-15分钟左右。

  • 多味猪脚的做法 多味猪脚怎么做 第10张

    9、成品。