回锅腊猪脚的做法 回锅腊猪脚怎么做

“我不喜欢吃腊肉炖的汤,但又喜欢吃腊肉,怎么办呢????
只想到一个办法就是只能回锅了.............................”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

回锅腊猪脚的做法步骤

• 1、腊猪脚一个,姜,花豆

• 2、腊猪脚斩块(一弱女子真是很吃力)

• 3、花豆,姜和斩块的腊猪脚一起放高压锅里压30分钟.(临时起意想吃来着,不然豆可以先泡的)

• 4、压好的猪脚备用.很香哦.

• 5、葱,蒜,辣椒切好备用.

• 6、炒锅烧热下油,,油少点,辣椒先炒一会.

• 7、辣椒炒一会儿下蒜炒香

• 8、蒜和辣椒炒香后下压好的腊猪脚翻炒1分钟就可以了,再倒少许生抽,放葱就可起锅了............真好吃,哈哈